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红果家茄汁面汤料做法主料面条200克茄汁面汤料50克方法/步骤食材,汤料准备好青菜,香菜,蒜苗都清洗干净,香菜和蒜苗切碎备用,牛肉切成大块锅中加入少量油,油温热就下红果家茄汁汤料翻炒炒出香味后倒入500克热水,下入牛肉块煮,待牛肉块煮入味,5、下入蒜苗即可关火汤锅中烧开水,水开后下面条,煮熟捞出沥干,然后下入青菜烫熟面条放入碗中,摆上青菜,浇上做好的茄汁牛肉,最后撒上香菜
凉糕的做法大全图解与配方介绍,凉糕的红糖水怎么做及
- 准备食材 -凉糕粉 250克红糖 1000克- 步骤 -1.凉糕粉和云南老红糖过磅2.将米粉用550克凉白开稀释至无颗粒状。3.另外坐锅将2750克水煮沸,将米糊倒入沸水中不停的搅拌煮至糊状。4.改小火持续搅拌煮5分钟后关火搅拌2分钟。5.煮好的米浆迅速倒入干净的容器中!如果您想凹造型,选一些喜欢的碟子或碗具将米糊倒入模具!「模具必须是耐高温的」6.冷却后的凉糕带着模具放水里很容易就脱模了,浸泡水中换两三次水就可以吃了,其实不换水也可以吃,就是有点碱味!冰镇后口味更加哟!吃不完要浸泡水中冷藏,每天换水3天内吃完。7.红糖给500克水熬15分钟至稠状,吃不完的糖浆也要低温冷藏。8.凉糕盛盘,浇红糖浆即食。9.撰写图10.撰写图 这个体积的250克米粉可以做8碗,家里人不多就减半做4碗!自己看情况!
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原料:黄油60克,细砂糖60克,鸡蛋1个,低筋面粉120克,泡打粉1/2茶匙(3克),小苏打1/4茶匙(1克),中等大小香蕉1根(带皮约180克左右),牛奶40克,黑巧克力70克,淡奶油50克,耐烘烤巧克力豆20克模具:小纸杯蛋糕模6个蛋糕糊的做法:1)将黄油放在室温中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发黄油,至黄油呈淡淡的乳黄色,细砂糖溶化即可。2) 把鸡蛋打散成蛋液,分3次加入已打发的黄油中搅至完全融合。3) 把低筋面粉、泡打粉、小苏打混合在一起后筛入黄油蛋糊中。4) 香蕉去皮用小勺将香蕉压成泥,放入黄油蛋糊和面粉的碗中,搅拌均匀。5) 将牛奶加入搅拌的面糊中,直到面糊变得黏稠,但还可缓慢流动,挑起面糊下落时有部分面糊可黏在刮刀上不掉下来的状态即可,将调好的面糊装入裱花袋备用。