牛皮怎么做好吃
西芹炒五香牛皮干1.西芹、五香牛皮干、青红椒切丝。 2.瘦猪肉切丝,加少量盐,生粉,老抽,拌匀入味。 3.炒锅烧热,倒适量油,热锅凉油将肉丝扒熟。4.将肉盛起,下入青红椒丝、西芹丝扒炒。 5.加入适量的盐,炒至西芹和辣椒的一点点出水。 6.下入牛皮干,加少量水,翻炒。 7.最后加入炒好的肉丝,加入鸡精,胡椒粉,即可起锅装盘
牛皮咋做好吃啊?
牛皮用火烧!将皮面用大火烧黄(烧出油,表面蕉了就好),洗干净后用老酒泡30分钟!去除牛气味!之后用高压锅压!高压锅里加入花生,黄豆(少许),白酒(少许),(能久煮的东西均可加入).再加入调料(味精最后放,五香少许,一点点就够了)!高压约40分钟即可!
酸辣榨菜的家常做法大全怎么做好吃
步骤1.卷心菜洗净沥干水分2.胡萝卜洗净去皮切条3.把卷心菜撕成小片和胡萝卜一起放入碗中用3克盐腌制出水分4.准备一调羹白醋5.野山椒自己随意加,喜欢辣的可以多加一点,加入白糖调整成酸辣味6.倒入野山椒的水拌合7.腌制好的菜倒出盐水,把调料加入拌匀再腌制一小时。(不好意思漏拍了)
牛皮怎么吃怎么做好吃?
牛皮的话,我们是把那个把它洗干净之后,然后直接是去。嗯炖好炖了的话他们牛皮那个香味就特别好然后也别美味
土鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好吃
土鲫鱼汤的做法步骤1把肉切末加调料腌制片刻。鱼处理干净,两背划上三刀,用酒盐腌制10分钟。把肉末塞入鱼肚子。2锅放少许油,7成热转中火,放入鱼两边煎黄。3放入姜丝,蒜末出香味。倒出多余的油。加黄酒焖一小会。4把鱼转移到小砂锅,加清水,加盐,白糖少许,醋少许,大火烧开。5转小火慢炖,炖至汤汁成白色,25分钟的样子。6加葱段,即可。