牛皮怎么做好吃

西芹炒五香牛皮干1.西芹、五香牛皮干、青红椒切丝。 2.瘦猪肉切丝,加少量盐,生粉,老抽,拌匀入味。 3.炒锅烧热,倒适量油,热锅凉油将肉丝扒熟。4.将肉盛起,下入青红椒丝、西芹丝扒炒。 5.加入适量的盐,炒至西芹和辣椒的一点点出水。 6.下入牛皮干,加少量水,翻炒。 7.最后加入炒好的肉丝,加入鸡精,胡椒粉,即可起锅装盘

土鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好吃

土鲫鱼汤的做法步骤1把肉切末加调料腌制片刻。鱼处理干净,两背划上三刀,用酒盐腌制10分钟。把肉末塞入鱼肚子。2锅放少许油,7成热转中火,放入鱼两边煎黄。3放入姜丝,蒜末出香味。倒出多余的油。加黄酒焖一小会。4把鱼转移到小砂锅,加清水,加盐,白糖少许,醋少许,大火烧开。5转小火慢炖,炖至汤汁成白色,25分钟的样子。6加葱段,即可。

牛皮怎么做好吃

西芹炒五香牛皮干1.西芹、五香牛皮干、青红椒切丝。 2.瘦猪肉切丝,加少量盐,生粉,老抽,拌匀入味。 3.炒锅烧热,倒适量油,热锅凉油将肉丝扒熟。4.将肉盛起,下入青红椒丝、西芹丝扒炒。 5.加入适量的盐,炒至西芹和辣椒的一点点出水。 6.下入牛皮干,加少量水,翻炒。 7.最后加入炒好的肉丝,加入鸡精,胡椒粉,即可起锅装盘